Prečo sa ti po rannej káve chce ísť na záchod?

  • Šálka kávy vyvolá potrebu stolice u takmer tretiny ľudí.

  • Najúčinnejšia je v tomto ohľade klasická káva s obsahom kofeínu, no funguje aj tá bezkofeínová.

  • Účinok kávy sa môže prejaviť už 4 minúty po vypití.

Nejeden z nás by mohol rozprávať, že ranná káva je hotová vstupenka na kráľovský trón. Že ranná káva podporuje motilitu čriev, je dokonca aj vedecky potvrdené, takže keď sa ráno v práci oneskoríš, aspoň máš v rukáve dobrú výhovorku.

Funguje však káva na každého rovnako a dá sa povedať, aký druh kávy je v tomto ohľade najúčinnejší?

Potreba stolice po dopití kávy sa dostaví u takmer tretiny ľudí

V experimente na 99 dobrovoľníkoch vedci zistili, že 29 % osôb má po dopití kávy potrebu stolice. Spomeň si na to, keď sa nabudúce zídeš s priateľmi pri káve. Traja z desiatich budú pri odchode pravdepodobne hľadať toaletu.

Na základe odborného review z roku 2022 sa zdá, že kofeín priamo neovplyvňuje motilitu hrubého čreva, pretože účinky sú pozorované už asi 4 minúty po dopití kávy. Napriek tomu nejakú rolu kofeín určite hrá, pretože kofeínová káva stimuluje potrebu stolice asi o 23 % viac oproti tej bezkofeínovej.

Niektorí neveriaci predtým všetky účinky prisudzovali čisto tomu, že sa káva pije ako teplý nápoj. No aj v porovnaní s teplou vodou je káva efektívnejšia, stimuluje motilitu čriev asi o 50 % viac.

Prečo práve káva?

Do súčasnosti nie je jasné, prečo práve káva vyvoláva u mnohých ľudí akútnu potrebu stolice. Zdá sa však, že vzhľadom na rýchly nástup účinkov nie je kofeín priamym spúšťačom, hoci samotný proces ovplyvňuje. Scheperjans a kol. vo svojom review z roku 2015 predpokladajú, že zvýšená motilita hrubého čreva je vyvolaná nervovými mechanizmami a pôsobením hormónmi zažívacieho traktu.

Jedným z takých hormónov je napríklad gastrín, ktorého uvoľnenie vedie k zvýšenej sekrécii tráviacich enzýmov a k zvýšenej motilite čreva. O káve je zároveň známe, že v žalúdku zvyšuje uvoľňovanie gastrínu. Či za všetkým stojí tento polypeptid s hormonálnou aktivitou v súčasnej dobe isté nie je, ale vylúčiť to nemožno.


Čo ďalšie je možné robiť pre podporu zažívania?

Nepríjemné problémy spojené so zápchou majú prevalenciu okolo 20 %. Káva je jedným z účinných prostriedkov, ako sa zápche vyhnúť. Ak ste teda niekedy počuli opak, môžete ho vypustiť z hlavy, kávy sa netreba báť.

Okrem kávy existuje celá kopa ďalších spôsobov, ako podporiť pohyblivosť čriev a vyhnúť sa tak nepríjemnej zápche:

  1. Vláknina v rozumnom množstve (cca 30 – 35 g vlákniny denne) je spoľahlivým ochrancom pred zápchou.

  2. Ovocie je ďalším pomocníkom v boji proti zápche. Špeciálne sušené slivky alebo čerstvé kivi sú v tomto smere extra účinné.

  3. Pravidelný pohyb je ďalším účinným spôsobom na rozhýbanie čriev. Už 10 – 15 minút krátkych prechádzok niekoľkokrát denne dokáže pomôcť.

  4. Pravidelné raňajky zahŕňajúce celozrnné obilniny dokáže tiež pomôcť s pravidelnou stolicou.

  5. Dostatočný pitný režim tu, samozrejme, chýbať nemôže, pretože práve ten je úplne kľúčový pre udržanie zdravej a pravidelnej stolice.

Napospol teda platia úplne bežné zásady zdravého životného štýlu zahŕňajúce dostatok pohybu a pestrú a vyváženú stravu. Keď k tomu ešte pridáš kávu, máš o zdravú stolicu postarané.

Čo si z toho odniesť?

Vedecké štúdie potvrdzujú skúsenosť z bežných dní – vypitie kávy zvyšuje motilitu hrubého čreva a potrebu stolice. No ako aj v iných prípadoch je zrejmé, že na každého pôsobí káva trochu inak, a tak zatiaľ čo pre niektorých je to vstupenka na toaletu prakticky kedykoľvek počas dňa, iný účinok skoro necíti.

Zo všetkých druhov kávy je najúčinnejšia klasická mletá káva s obsahom kofeínu. Bezkofeínová aj instantná káva síce tiež zvyšujú potrebu stolice, ale menej v porovnaní s klasickou kofeínovou mletou kávou.

Potreba stolice je vyvolaná s najväčšou pravdepodobnosťou nervovými mechanizmami a pôsobením hormónov zažívacieho traktu. Tie sú stimulované už v žalúdku, a tak sa účinky kávy prejavia už v dobe od 4 minút po dopití kávy.